sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54959
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
 
بلدى : 
مهنتى : 
هوايتى : 
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..mms..} : 
{..متصفحى المفضل..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} : 
~ انــا ~ :  كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
 عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
 | | موضوع: الارز المعمر( بالصور ) الخميس 31 مايو 2012, 11:03 am | |
| - الكود:
-
السلام عليكم رورحمة الله وبركاته النهارده هاقدملكم الارز المعمر المقادير قطع من الدجاج واللحمه انا كنت متبلاهم قبل كده بالبصل وكنت كمان مشوحهاهم فى السمن وكنت شيلاهم فى الفريزر  لأستعمالهم فى اى شيء وجاء وقتهم طلعتهم فكو من التجميد وهاستعملهم مع الأرز 2 كوب ارز منقى ومغسول جيداااااااااا كوب ونص لبن حليب وكوب ونصف كوب شوربه ملح وشطه خفيف سمن بلدى قشطه جبنه موتزيريلا زيت زره اوعباد او اى زيت الطريقه بعد غسل الأرز وتصفيته ادعكه جيدااااااااا بالسمن البلدى والملح ثم ينقع الأرز فى ماء مغلى لمدة ساعتين انا بصراحه نقعته فى لبن شويه مش كتير ومياه ساخنه وممكن يتنقع فى شوربه او لبن دا شيئ يرجعلك بس لمايتنقع بالشوربه او اللبن يكون افضل  تدهن صنيه او طاجن او بيركس بالسمن ويوضع فيها الأرز بعد ان يصفى  يغلى اللبن والشوربه على النار  توضع قطع الدجاج واللحم على الأرز  يصب اللبن على الأرز
ويوضع قطرات من الزيت على الأرز وهيا مش هتبان فى الطعم
بس هتخلى الرز مستوى من غير مايتعجن
ودى افتكاسه من عندى انا
بس بجد افتكاسه ممتازه وماحدش بيعمل كده فى الرز المعمر
يُقلب الخليط بالملعقه
توضع فى الفرن على الشبكه ويوضع عليها صنيه لتغطيتها
ثم يوضع فى الرف الأول من الفرن صنيه بها ماء مغلى
ودى افتكاسه اخدتها من فتوكه هنا مش متزكره اسمها كانت عامله موضوع
لو عاوزه اخلى فرنى كآنه بمروحه احط حله او صنيه فيها ميا بتغلى بتساعد على توزيع النار
وكمان بتخلى الأكل افضل
هتبقى بالشكل دا
وعندما اخرجته والقيت عليه نظره حسيت ان الرز محتاج شوربه او لبن فآضفتله نصف كوب اخر
ممكن لبن او شوربه مغليه
ثم نرجعه الفرن مره اخرى وعند النضج نخرجها من الفرن
ثم نضع عليه القشده 
وهيا عباره عن وش اللبن انا كنت شيلاه فى الفريزر وطلعته يفك واضفت عليه الجبنه المتزاريلا
والجبنه دى برضو افتكاسه من عندى بس لذيذه بجد
ثم نفردالقشطه والجبنه على الأرز كله
ثم نضعها تحت الشوايه هكذا
ثم اخرجتها من الفرن
والله شكل وكمان طعم حكايه
بصو الأول على الشكل
منقول اليكم خوصا[/size] | |
|
ṠὦểỂṯệṙ ♠ ḸḯḞḕ ♠
بنوتة رائعة
عدد مساهماتى { : 287
مجهوداتى { : 44334
سمعتى { : 81
تاريخ تسجيلى { : 16/06/2012
عمرى { : 28
تاريخ ميلادى : 10/11/1995
بلدى : 
مهنتى :
هوايتى :
 مًَـآلِـيْ مًثيـل ..
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : يـآ رب .
{..sms..} : رًَُمٌٌَُـضًََـآنَِْ كًٌَـرًَِيْـًٌَمَِْ
https://3almbanat.forumarabia.com/forum
{..تعليقى..} : يـآ رب قل للأمنيــآت كــونــي..~~
| | موضوع: رد: الارز المعمر( بالصور ) الثلاثاء 26 يونيو 2012, 6:46 pm | |
| وواااااااو .. شكلو لزيـز زي صاحبيتو ..
تسلم ديّـآتك يا ع سسل ..
الله يعطيكي العاافية يا رب | |
|
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54959
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| | موضوع: رد: الارز المعمر( بالصور ) الثلاثاء 03 يوليو 2012, 12:33 pm | |
| مرسى على زوقك
تسلمى يا قمر | |
|
ṠὦểỂṯệṙ ♠ ḸḯḞḕ ♠
بنوتة رائعة
عدد مساهماتى { : 287
مجهوداتى { : 44334
سمعتى { : 81
تاريخ تسجيلى { : 16/06/2012
عمرى { : 28
تاريخ ميلادى : 10/11/1995
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
مًَـآلِـيْ مًثيـل ..
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : يـآ رب .
{..sms..} : رًَُمٌٌَُـضًََـآنَِْ كًٌَـرًَِيْـًٌَمَِْ
https://3almbanat.forumarabia.com/forum
{..تعليقى..} : يـآ رب قل للأمنيــآت كــونــي..~~
| |
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54959
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| | موضوع: رد: الارز المعمر( بالصور ) الأحد 15 يوليو 2012, 9:53 pm | |
| | |
|
