سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 54858
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى : 
هوايتى : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
~ انــا ~ :  ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
 عالم بنات
 | | موضوع: طريقه عمل الفراخ المشويه الأربعاء 02 يونيو 2010, 7:46 pm | |
| المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
و عند اللافخاد و الاوراك
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة
وبالهنا والشفا | |
|
ملكت الحزن
.{ مشـرفة سابقـة }.
عدد مساهماتى { : 1593
مجهوداتى { : 54975
سمعتى { : 17
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
عمرى { : 24
تاريخ ميلادى : 01/01/2000
 
بلدى : 
مهنتى : 
هوايتى : 
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} : 
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : النت/ الافلام الهندى / الاغانى الحزينة
{..sms..} : تمام
https://3almbanat.forumarabia.com
{..تعليقى..} : ادعو لشهداء 25 يناير بالرحمة لانهم رجالة بجد
يشرفنى ان اكون مصرية ولو لم اكن مصرية لوددت ان اكون مصرية
| | موضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المشويه الخميس 03 يونيو 2010, 6:12 pm | |
| | |
|
سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 54858
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى :
هوايتى :
{..مزاجى اليوم..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
~ انــا ~ : ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
عالم بنات
| | موضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المشويه الخميس 03 يونيو 2010, 6:39 pm | |
| | |
|
الجميلة الوردية
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
![[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]](https://2img.net/h/smt7.com/upfiles/f6r09871.gif "[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]")
عدد مساهماتى { : 4030
مجهوداتى { : 61920
سمعتى { : 112
تاريخ تسجيلى { : 13/07/2010
عمرى { : 27
تاريخ ميلادى : 26/09/1996
بلدى :
مهنتى :
هوايتى : 
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : المنتدى جميل اوى اوى اوى
{..sms..} : لا تقل يا رب لدى هم كبير بل قل يا هم لدى رب كبير
www.sabaya.ae
{..تعليقى..} : بحب عضوات المنتدى كلهم
| | موضوع: رد: طريقه عمل الفراخ المشويه الخميس 19 أغسطس 2010, 11:41 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة | |
|
