سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 54728
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى : 
هوايتى : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
~ انــا ~ :  ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
 عالم بنات
 | | موضوع: طريقه عمل السمك الفليه المقلى الثلاثاء 01 يونيو 2010, 7:38 pm | |
| المقادير
شرائح سمك فيليه
2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
2/1 كوب عصير ليمون
زيت للقلي
2/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كمون
ملح و فلفل وبهارات
الطريقة
اخلطي الثوم المدقوق مع الملح والفلفل والكمون والبهارات وعصير الليمون في وعاء صغير.
اغمسي شرائح السمك في خلطة الثوم و غطيها جيداً ، ويتم عمل شرائح سطحية بطرف السكين في لحم السمك ليدخل بها بعضا من الخلطة .
يترك ليتبل في وعاء مغطى لمدة ساعتين على الأقل.
يوضع الدقيق في طبق وتغمس شرائح السمك في الدقيق حتى يغطيه جيداً.
يقدح الزيت على نار عالية وتقلى شرائح السمك على الجانبين حتى يصبح لونها بني ذهبي . تصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد.
يزين بالبقدونس المفروم و شرائح الليمون ويقدم . | |
|
ملكت الحزن
.{ مشـرفة سابقـة }.
عدد مساهماتى { : 1593
مجهوداتى { : 54845
سمعتى { : 17
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
عمرى { : 24
تاريخ ميلادى : 01/01/2000
 
بلدى : 
مهنتى : 
هوايتى : 
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} : 
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : النت/ الافلام الهندى / الاغانى الحزينة
{..sms..} : تمام
https://3almbanat.forumarabia.com
{..تعليقى..} : ادعو لشهداء 25 يناير بالرحمة لانهم رجالة بجد
يشرفنى ان اكون مصرية ولو لم اكن مصرية لوددت ان اكون مصرية
| | موضوع: رد: طريقه عمل السمك الفليه المقلى الخميس 03 يونيو 2010, 6:18 pm | |
| | |
|
سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 54728
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى :
هوايتى :
{..مزاجى اليوم..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
~ انــا ~ : ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
عالم بنات
| | موضوع: رد: طريقه عمل السمك الفليه المقلى الخميس 03 يونيو 2010, 6:32 pm | |
| | |
|
