sosogirl مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866 مجهوداتى { : 54919 سمعتى { : 56 تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010 عمرى { : 25 تاريخ ميلادى : 01/01/1999 بلدى : مهنتى : هوايتى : {..رمزيات..} : {..لوني المفضل..} : {..حيوآني المفضل..} : {..كرتونى المفضل..} : {..أكلتـي المفضلة..} : {..مزاجى اليوم..} : {..mms..} : {..متصفحى المفضل..} : {..طاقتـى اليوم..} : {..حالتى اليوم..} : ~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى {..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل) عالم بنات {..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| موضوع: الكنافه بالصور السبت 06 أغسطس 2011, 9:54 am | |
| | | بالصورإليكِ طريقة عمل الكنافة إلى صديقة " شيف محيط " أم هاجر التي طلبت طريقة عمل الكنافة ، إليكِ الطريقة : المقادير: كيلو كنافة .علبتين قشطة .227 جرام زبدة . 2فنجان سكر . 2 فنجان ماء . مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " . الطــريقة : قطعي الكنافة قطع صغيرةضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداًضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداًضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللونفى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناءأضيفى إليها ملعقتين من الماء الباردملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )تخلط جيداًنخرج الكنافة من الفرننضع عليها القشطة المجهزةتأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحوافابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافةتأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافةأعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبيلعمل الشربات ضعي كوبين من السكركوبين من الماء ضعيهم على النارأستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاًطبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبردأخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبيأضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسلقدميها في شكلها النهائي
|
| |
|
مريومة [[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
عدد مساهماتى { : 1146 مجهوداتى { : 148726 سمعتى { : 42 تاريخ تسجيلى { : 07/02/2010 عمرى { : 27 تاريخ ميلادى : 19/11/1996 بلدى : مهنتى : هوايتى : {..رمزيات..} : {..لوني المفضل..} : {..حيوآني المفضل..} : {..كرتونى المفضل..} : {..أكلتـي المفضلة..} : {..مزاجى اليوم..} : {..طاقتـى اليوم..} : {..حالتى اليوم..} : ~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة ملاحظــاتـ :: : التصفح {..sms..} : رمضات كريم للجميع WWW.3AMBANAT.WORID
| موضوع: رد: الكنافه بالصور الثلاثاء 09 أغسطس 2011, 9:22 pm | |
| واو كتير نايس دي تكوع كتير تسلمي | |
|