سمسمة الدلوعة عضوة محظورة
عدد مساهماتى { : 1565 مجهوداتى { : 54678 سمعتى { : 8 تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010 مهنتى : هوايتى : {..مزاجى اليوم..} : {..طاقتـى اليوم..} : ~ انــا ~ : ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات {..sms..} : الحمد لله رب العالمين عالم بنات
| موضوع: طريقه عمل التوست الخميس 03 يونيو 2010, 11:44 am | |
| المقادير:
3 الى 4 أكواب طحين 1 ونص ملعقه كبيره خميره 1ونص الى كوبين ماء دافيء 2 ملعقه سكر 1 ملعقه صغيره ملح 3 ملاعق زيت أعشاب أو زعتر حسب الرغبه ( تتم اضافتهم أثناء عملية العجن)
الطريقة:
تخلطين الماء مع الخميرة والسكر والم وبعدها تضيفين الطحين وتعجنين .. شوي شوي تضيفين الطحين الى ان تحصلين على عجينه متماسكه
اهم شي انك تاخذين وقت كفايه بالعجن مثل ما هو مبين بالصوره لانك كل ما عجنتي اكثر كل ما صارت العجينه هشه بالأكل .. وطريقة العجن في انك تضغطين العجينه الى جدام كأنك تفردينها وبعدين تلفينها وهكذا
تتركينها ترتاح مدة ساعه الى ساعتين - حسب الجو في مكان وتكونين مغطيتها طبعا
بعدها تفردينها وتلفينها مثل ما هو واضح وتنقلينها للقالب المدهون و تتركينها ترتاح مدة 15 - 20 دق
تمسحين الوجه اما بالماء اذا كنتي تحبين السطح ناشف او الزبده او البيض اذا كنتي تحبين السطح رطب ولين لكن وانتي تمسحين حطي بالك لا تضغطين حيل على العجينه حتى ما تهبط
وتدخلينها الفرن حراره متوسط الى حار - تقريبا 180 درجة لمدة 20 - 30 دقيقه وبعدها تشعلينها من فوق عشان يتحمر ... تتركينها تبرد تماما وبعدين تقطعينها بالسكين المنشاريه
| |
|
ملكت الحزن .{ مشـرفة سابقـة }.
عدد مساهماتى { : 1593 مجهوداتى { : 54795 سمعتى { : 17 تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010 عمرى { : 24 تاريخ ميلادى : 01/01/2000 بلدى : مهنتى : هوايتى : {..رمزيات..} : {..لوني المفضل..} : {..حيوآني المفضل..} : {..كرتونى المفضل..} : {..أكلتـي المفضلة..} : {..مزاجى اليوم..} : {..طاقتـى اليوم..} : {..حالتى اليوم..} : ~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر ملاحظــاتـ :: : النت/ الافلام الهندى / الاغانى الحزينة {..sms..} : تمام https://3almbanat.forumarabia.com {..تعليقى..} : ادعو لشهداء 25 يناير بالرحمة لانهم رجالة بجد
يشرفنى ان اكون مصرية ولو لم اكن مصرية لوددت ان اكون مصرية
| موضوع: رد: طريقه عمل التوست الخميس 03 يونيو 2010, 6:07 pm | |
| | |
|
سمسمة الدلوعة عضوة محظورة
عدد مساهماتى { : 1565 مجهوداتى { : 54678 سمعتى { : 8 تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010 مهنتى : هوايتى : {..مزاجى اليوم..} : {..طاقتـى اليوم..} : ~ انــا ~ : ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات {..sms..} : الحمد لله رب العالمين عالم بنات
| موضوع: رد: طريقه عمل التوست الخميس 03 يونيو 2010, 6:41 pm | |
| | |
|
الجميلة الوردية [[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
عدد مساهماتى { : 4030 مجهوداتى { : 61740 سمعتى { : 112 تاريخ تسجيلى { : 13/07/2010 عمرى { : 27 تاريخ ميلادى : 26/09/1996 بلدى : مهنتى : هوايتى : {..رمزيات..} : {..لوني المفضل..} : {..حيوآني المفضل..} : {..كرتونى المفضل..} : {..أكلتـي المفضلة..} : {..مزاجى اليوم..} : {..طاقتـى اليوم..} : {..حالتى اليوم..} : ~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة ملاحظــاتـ :: : المنتدى جميل اوى اوى اوى {..sms..} : لا تقل يا رب لدى هم كبير بل قل يا هم لدى رب كبير www.sabaya.ae {..تعليقى..} : بحب عضوات المنتدى كلهم
| موضوع: رد: طريقه عمل التوست الخميس 19 أغسطس 2010, 11:41 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة | |
|