منتدى عالم بنات

بنات التحدى الصعب يصنعون أهدافهم الصعبة فيحلقوا عالياً فوق السحاب .. كونى واحدة منهن
 
التبادل الاعلانىالبوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل السمك المشوى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عضوة محظورة
avatar

عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 34828
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى :
هوايتى :
{..مزاجى اليوم..} : أذاكر
{..طاقتـى اليوم..} :
0 / 1000 / 100

~ انــا ~ : انثى ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
{..موقعى المفضل..} عالم بنات

مُساهمةموضوع: طريقه عمل السمك المشوى   الثلاثاء 01 يونيو 2010, 8:07 pm


المقادير:


سمكتان كبيرتان -إذا كانت نوعية السمك 'بلطي' فيفضل الحجم المتوسط المائل للصغر أو ما يعرف باسم الشبار أو المشط-.

زعتر بري أو زعتر أخضر طازج.

زيت زيتون.

عصير ليمون.

ملح وفلفل.

شرائح ليمون.

الطريقة:


سخني الشواية مسبقًا، نظفي السمكة من الداخل واغسليها جيدًا، جففيها تمامًا وادعكي الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضعي عروق الأعشاب في الداخل.

احدثي 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضعي السمكة على السلك الحديدي من الشواية ورشي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض فوقها.

اشوي السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و 10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكة، وقدمي السمكة في طبق التقديم مع شرائح الليمون.

وهناك طريقة أخرى لإعداد السمك المشوي وهي كالتالي:

بعد تنظيف السمك جيدا يوضع مباشرة على الشواية حتى ينضج من الجهتين، وفي انتظار نضوج السمك، يدق الثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود وحبتين فلفل أخضر، وتوضع جميع هذه المقادير في إناء مع القليل من الماء.

بعد سحب السمك من الشواية نضعه في الماء مع المقادير المدقوقة سابقا لفترة وجيزة، ثم يخرج ويوضع على ورق نشاف ثم في صينية التقديم، ويقدم بجانبه الرز والسلطة الخضراء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ِْْ ع ــسل النحــله "ْ
الإدارة العامة
الإدارة العامة
avatar

عدد مساهماتى { : 5597
مجهوداتى { : 51172
سمعتى { : 99
تاريخ تسجيلى { : 09/02/2009
عمرى { : 21
تاريخ ميلادى : 10/12/1996
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..معلومات عنى..} فتاة أحاول جاهدة فى حياتى أن يرضى الله عنى
{..نشاطى بالمنتدى..} أجمد نشاااااط :) (( اكمنى المديرة ^_^ ))
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : مبسوطة
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : منتدى عالم بنات عالم من الابداع
{..sms..} : كل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول الشهر المبارك , ^( رمضآأטּ گريم )^
{..موقعى المفضل..} http://3almbanat.forumarabia.com
{..تعليقى..} : الحياة حلوة وأحلى لما تكون مع ربنا :)

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الأربعاء 02 يونيو 2010, 12:17 am

شكراً على الموضوع الرائع والأكلة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3almbanat.forumarabia.com
selena gomez
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
avatar

عدد مساهماتى { : 246
مجهوداتى { : 35389
سمعتى { : 128
تاريخ تسجيلى { : 16/06/2009
عمرى { : 21
تاريخ ميلادى : 14/12/1996
مهنتى :
هوايتى :
{..مزاجى اليوم..} : أذاكر
{..طاقتـى اليوم..} :
0 / 1000 / 100

~ انــا ~ : انثى ملاحظــاتـ :: : طالبه
{..sms..} : mhayesa 3l a5eeeer:D
{..موقعى المفضل..} http://3almbanat.forumarabia.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الأربعاء 02 يونيو 2010, 1:14 am

ميرسي علي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عضوة محظورة
avatar

عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 34828
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى :
هوايتى :
{..مزاجى اليوم..} : أذاكر
{..طاقتـى اليوم..} :
0 / 1000 / 100

~ انــا ~ : انثى ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
{..موقعى المفضل..} عالم بنات

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الأربعاء 02 يونيو 2010, 3:06 pm

مرسى على الردود :cheers:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجميلة الوردية
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
avatar

عدد مساهماتى { : 4030
مجهوداتى { : 41890
سمعتى { : 112
تاريخ تسجيلى { : 13/07/2010
عمرى { : 22
تاريخ ميلادى : 26/09/1996
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : مبسوطة
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : المنتدى جميل اوى اوى اوى
{..sms..} : لا تقل يا رب لدى هم كبير بل قل يا هم لدى رب كبير
{..موقعى المفضل..} www.sabaya.ae
{..تعليقى..} : بحب عضوات المنتدى كلهم


مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الخميس 19 أغسطس 2010, 11:43 am

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
avatar

عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 34979
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 19
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : المزاج طبيعى
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
{..موقعى المفضل..} عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى

وكل بنات المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   السبت 04 سبتمبر 2010, 7:20 pm

الاكله
جميله جدا



مشرفه قسم الالعاب والمسابقات ومطبخ عالم بنات
تحياتى(( sosoGiRL ))

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ِْْ ع ــسل النحــله "ْ
الإدارة العامة
الإدارة العامة
avatar

عدد مساهماتى { : 5597
مجهوداتى { : 51172
سمعتى { : 99
تاريخ تسجيلى { : 09/02/2009
عمرى { : 21
تاريخ ميلادى : 10/12/1996
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..معلومات عنى..} فتاة أحاول جاهدة فى حياتى أن يرضى الله عنى
{..نشاطى بالمنتدى..} أجمد نشاااااط :) (( اكمنى المديرة ^_^ ))
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : مبسوطة
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : منتدى عالم بنات عالم من الابداع
{..sms..} : كل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول الشهر المبارك , ^( رمضآأטּ گريم )^
{..موقعى المفضل..} http://3almbanat.forumarabia.com
{..تعليقى..} : الحياة حلوة وأحلى لما تكون مع ربنا :)

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الأحد 23 يناير 2011, 2:30 pm

مشكووووووووورة على موضوعك الرائع



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3almbanat.forumarabia.com
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
avatar

عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 34979
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 19
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : المزاج طبيعى
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
{..موقعى المفضل..} عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى

وكل بنات المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الإثنين 24 يناير 2011, 8:54 am




مشرفه قسم الالعاب والمسابقات ومطبخ عالم بنات
تحياتى(( sosoGiRL ))

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miley*smiley
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
avatar

عدد مساهماتى { : 409
مجهوداتى { : 32535
سمعتى { : 35
تاريخ تسجيلى { : 18/08/2010
عمرى { : 19
تاريخ ميلادى : 14/12/1998
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : مبسوطة
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : i love selena gomez
{..sms..} : very cool 3ala tool
{..موقعى المفضل..} http://cutegirls.forumegypt.net
{..تعليقى..} : i love my friends very much
and i love montada 3alam banat

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   السبت 19 فبراير 2011, 7:41 pm

مرسي و انا ع فكرة بعرف اعمله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://cutegirls.forumegypt.net
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
avatar

عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 34979
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 19
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : المزاج طبيعى
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
{..موقعى المفضل..} عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى

وكل بنات المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الأربعاء 10 أغسطس 2011, 9:54 pm

اشكرك على الاكله الرائعه



مشرفه قسم الالعاب والمسابقات ومطبخ عالم بنات
تحياتى(( sosoGiRL ))

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

عدد مساهماتى { : 17
مجهوداتى { : 26585
سمعتى { : 0
تاريخ تسجيلى { : 14/08/2011
عمرى { : 21
تاريخ ميلادى : 10/10/1997
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : حالتى صعبة
{..طاقتـى اليوم..} :
90 / 10090 / 100

~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : من صديقــة
{..موقعى المفضل..} عالم بنات
{..تعليقى..} : المنتدى اكثر من رائع


مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل السمك المشوى   الثلاثاء 30 أغسطس 2011, 6:57 pm

مشكوره و
السمك المشوى لذيذ كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل السمك المشوى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم بنات :: مطبخ عالم البنات :: مطبخ عالم بنات-
انتقل الى: