| | مسابقه مطبخ عالم بنات |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54829
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
 
بلدى : 
مهنتى : 
هوايتى : 
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..mms..} : 
{..متصفحى المفضل..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} : 
~ انــا ~ :  كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
 عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
 | | موضوع: مسابقه مطبخ عالم بنات الخميس 26 مايو 2011, 10:11 am | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم يا بنات منتدى عالم بنات اليوم فكرت اقدم ايه لمنتدى عالم بنات فكرت اقدم قلت اقدم مسابقه مطبخ عالم بنات وهى ان انا اجيب صوره لئكله والى بعدى تجيب مقادير الاكله والطريقه ويا ريت يكون بالصور وهكذا وكل بنت تجيب اكله تفوز ب 2 نقطه وكل 20 نقطه لكى وسام رائع تحياتى سوسو جيرل يلا بسرعه الصوره  هذه الصوره للكشرى
عدل سابقا من قبل sosogirl في الجمعة 17 يونيو 2011, 2:07 pm عدل 2 مرات | |
|
| | |
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54829
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الجمعة 27 مايو 2011, 2:22 pm | |
| | |
|
| | |
بطوطة
{ بنوتة مميزة }
عدد مساهماتى { : 61
مجهوداتى { : 47455
سمعتى { : 0
تاريخ تسجيلى { : 24/05/2011
عمرى { : 26
تاريخ ميلادى : 07/08/1997
بلدى :
مهنتى :
هوايتى : 
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} : 
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : احب المنتدى
{..sms..} : رمضان كريمـ
http://3almbanat.worldgoo.co
{..تعليقى..} : لا اله الا الله محمد رسول الله
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات السبت 28 مايو 2011, 7:43 pm | |
| انا مشتركة فى المسابقة
وهى صورة لأكلة الكشرة وده المقادير
المقاديـــــــــــر -:
* كوب عدس أخضر
* كـــــــوب مكرونه النوع الصغير
* كوب ونصف أرز
* بصــــل / ثــــــــوم
* ربع كوب زيــت
* كوب عصير طماطم
* معجون الطماطم
* ملعقة شطة حار حمراء
* خل / ليمون / كمون
* ملح / بهار مشكل | |
|
| | |
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54829
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الأحد 29 مايو 2011, 11:29 am | |
| اوكى بس انتى مش كتبتى الطريقه الصوره الجديده  هذه الصوره للحواوشى | |
|
| | |
~ِْْ ع ــسل النحــله "ْ
الإدارة العامة
عدد مساهماتى { : 5597
مجهوداتى { : 71022
سمعتى { : 99
تاريخ تسجيلى { : 09/02/2009
عمرى { : 27
تاريخ ميلادى : 10/12/1996
بلدى :
مهنتى :
هوايتى : 
 فتاة أحاول جاهدة فى حياتى أن يرضى الله عنى
 أجمد نشاااااط :) (( اكمنى المديرة ^_^ ))
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} : 
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : منتدى عالم بنات عالم من الابداع
{..sms..} : كل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول الشهر المبارك , ^( رمضآأטּ گريم )^
https://3almbanat.forumarabia.com
{..تعليقى..} : الحياة حلوة وأحلى لما تكون مع ربنا :)
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الأحد 29 مايو 2011, 2:00 pm | |
|  المقاديــــــــــــــــــــر
1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة
1/4 1 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للحشو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصل متوسط مفروم ناعم
1 فلفل أخضر مفروم ناعم
1 فلفل أحمر حار مفروم ناعم (اختياري)
ملح وفلف
الطريقــــــــــــــــــــــــة
لعجين - تُذاب الخميرة في 4/1 كوب من الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
-
يُخلط الدقيق والملح في العجان الكهربائي، ويُضاف خليط الخميرة مع العجن
الجيد، ثم يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن على سرعة متوسطة
لمدة 10 دقائق حتى تندمج المكونات ويُصبح العجين أملس وناعماً.
- يُوضع العجين في وعاء عميق مدهون بالزيت، ثم يُغطى ويُترك لمدة 35 دقيقة ليختمر، أو حتى يتضاعف حجمه.
- يُعجن العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة 5 دقائق ثم يُقسم ويُشكل لكُرات متساوية في حجم عين الجمل (الجوز).
- يُفرد العجين بالنشابة ليُشكل دوائر قطرها حوالي 15 سنتمتراً وسمكها 4/1 سنتمتر.
- تُرص الدوائر على صاج مرشوش بقليل من الدقيق، وتُغطى وتُترك لمدة 35 دقيقة حتى تختمر أو يتضاعف حجمها.
- يُسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
- تُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق بحيث لا يكتمل النضج (مع مراعاة أن الفرن سيتم استخدامه مرة أخرى).
للحشو
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف اللحم ويُقلب لمدة 5 دقائق.
-
يُضاف البصل ويُقلب لمدة خمس دقائق ، ثم يُضاف الفلفل الأخضر ويتبل الخليط
بالفلفل الحار والملح والفلفل ويُترك على النار لمدة خمس دقائق أخرى أو
حتى يتبخر السائل مع التقليب من حين لآخر.
لعمل الحواوشي
- يُسخن الخبز على الشواية حتى يأخذ علامة الشواء .
- يُشق الخبز حتى نُفصل بين وجهي الرغيف - مع مراعاة ألا ينفصل الوجهان تماما- ويُحشى بحشوة اللحم المفروم ويُقفل مع الضغط الخفيف.
-
يُقطع ورق الزبد على هيئة مربعات أكبر من حجم الرغيف (يُمكن دهن ورق الزبد
بقليل من الزيت)، ويُوضع الرغيف فوقه، وتُلف أطراف ورق الزبد حول الرغيف
بحيث يحافظ على شكله الدائري.
- يُرص في صاج فرن ويُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج ويُقدم ساخنا. | |
|
| | |
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54829
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الأحد 29 مايو 2011, 8:13 pm | |
| مرسى لمرورك يا بنوته
بطوطه 2نقطه
بنوته 2 نقطه | |
|
| | |
~ِْْ ع ــسل النحــله "ْ
الإدارة العامة
عدد مساهماتى { : 5597
مجهوداتى { : 71022
سمعتى { : 99
تاريخ تسجيلى { : 09/02/2009
عمرى { : 27
تاريخ ميلادى : 10/12/1996
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
فتاة أحاول جاهدة فى حياتى أن يرضى الله عنى
أجمد نشاااااط :) (( اكمنى المديرة ^_^ ))
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : منتدى عالم بنات عالم من الابداع
{..sms..} : كل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول الشهر المبارك , ^( رمضآأטּ گريم )^
https://3almbanat.forumarabia.com
{..تعليقى..} : الحياة حلوة وأحلى لما تكون مع ربنا :)
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الأحد 29 مايو 2011, 8:30 pm | |
| العفو
فين الأكلة الجديدة ؟ | |
|
| | |
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54829
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الأحد 29 مايو 2011, 9:39 pm | |
| الاكله  هذه الصوره للبيتزا | |
|
| | |
sosogirl
مشرفة قسم العاب ومسابقات - قسم مطبخ عالم البنات
عدد مساهماتى { : 1866
مجهوداتى { : 54829
سمعتى { : 56
تاريخ تسجيلى { : 21/08/2010
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 01/01/1999
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} :
{..mms..} :
{..متصفحى المفضل..} :
{..طاقتـى اليوم..} :
{..حالتى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : احب بنات المنتدى
{..sms..} : احب بنات المنتدى مع تحياتى ( سوسو جيرل)
عالم بنات
{..تعليقى..} : احب المنتدى
وكل بنات المنتدى
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الجمعة 17 يونيو 2011, 2:03 pm | |
| | |
|
| | |
ريتاج
عضوة جديدة
عدد مساهماتى { : 25
مجهوداتى { : 46716
سمعتى { : 2
تاريخ تسجيلى { : 20/07/2011
عمرى { : 25
تاريخ ميلادى : 07/06/1998
بلدى :
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} : 
{..لوني المفضل..} : 
{..حيوآني المفضل..} : 
{..كرتونى المفضل..} : 
{..أكلتـي المفضلة..} : 
{..مزاجى اليوم..} : 
{..طاقتـى اليوم..} :
~ انــا ~ : كيف عرفتى منتدانا ؟ : من صديقــة
| | موضوع: رد: مسابقه مطبخ عالم بنات الخميس 11 أغسطس 2011, 12:30 pm | |
| | |
|
| | |
| | مسابقه مطبخ عالم بنات | |
|
